Chefs Culinar: een experience center dat smaakt naar meer

De horecagroothandel uit Nijmegen Chefs Culinar ondersteunt horecaprofessionals, zodat zij kunnen doen waar ze goed in zijn. Koken, creëren en gasten verrassen. Om dat verhaal kracht bij te zetten, creëerden we samen een experience center waarin gasten precies dát ervaren zodra zij binnenstappen.

Audiovisuele technologie Experience center Digital content
Image
Concept als fundament

Van merkidentiteit tot complete customer journey

Samen met Chefs Culinar ontwikkelden we de volledige customer journey. Samen met interieurpartner Beijer-advies ontstond een omgeving waar audiovisuele techniek, interieur en een gastronomische omgeving in elkaar overlopen. Vijf jaar later is het centrum nog dagelijks het culinaire hart van het bedrijf.

Om ook visueel één verhaal te vertellen, stelden we een aparte brand guide op voor het experience center. We namen hun merkidentiteit als basis en bouwden een uitbreiding: van kleurenpalet en patronen tot fotografie. Alles ademt hetzelfde verhaal. Via een app bedient het team het experience center en via het CMS passen zelf de content aan. Volledig autonoom, zonder tussenkomst van buitenaf.

Image
Geen uitleg, wel ervaring

Schouder aan schouder met de horeca

Chefs Culinar wil laten zien dat ze naast de horecaprofessional staan. Niet ervoor, niet erachter. Het center heeft één taak: gasten laten ervaren wat Chefs Culinar voor hen betekent. Geen uitleg, wel ervaring. Veel bezoekers komen als gast en vertrekken als klant.

Image
Muziek nog voor de voordeur

Een welkom dat begint voordat je binnenstapt

Muziek verwelkomt gasten nog voordat ze een stap naar binnen zetten. Je weet meteen: hier zit je goed. Bij binnenkomst worden gasten persoonlijk ontvangen. Achter de ontvangstbalie hangen drie stretched displays. De content beweegt mee met het tijdstip van de dag.

Image
Van videowall tot levensgrote kennismaking

De versspecialisten vertellen het zelf

In de lounge geeft een videowall de eerste indruk van Chefs Culinar. Daarna gaat de tour verder naar een levensgroot portrait display, waar gasten kennismaken met de versspecialisten op ware grootte.

Image
Informeren, activeren en prikkelen

Interactieve vers beleving

Hier wordt het tastbaar. Bij de Place & Learn-installatie ontdekken gasten mee in de oorsprong van vers: waar het vandaan komt en hoe Chefs Culinar met versproducten omgaat. Naast het display staan fysieke attributen: een wereldbol (oorsprong), een boom (seizoenen), vis, koe, appel, met sensoren die het display triggeren zodra je ze neerzet. Audio brengt de beelden tot leven. Terwijl de content afspeelt, hoor je de koeien door de hele ruimte trekken.

Midden in de ruimte: een touchdisplay geïntegreerd in een tafel. Gasten bladeren hier door de webshop en het volledige assortiment. Binnenkort wordt de ruimte uitgebreid met extra productinformatie  en video’s die vanuit de touchtafel op het wanddisplay afspelen.

Een experience center is niet af zonder verrassingen. Ook Chefs Inspiration heeft deze voor gasten in petto.

Image
Proeven met je ogen

Live vanuit de open keuken

De Chefs Table vormt het hart van het experience center. Een grote, imposante keuken waar chefs meekijken, proeven en inspiratie opdoen bij de culinair adviseur en chef-kok van Chefs Culinar. Een display aan de wand serveert inspiratie: zoals seizoensingrediënten, menu-inspiratie en wijns-spijscombinaties.

Image
Een raam, een wijngaard, een vogeltje

Van wijnveld tot wijnkaart

Vanuit de Chef’s Table loop je de Vineyard in. De plek voor de selectie van wijnen, het samenstellen van wijnkaarten en tastings. Als standaard screensaver toont het display een openstaand raam met uitzicht over een wijngaard. Een vogeltje zit in de vensterbank. Dat vogeltje hoor je ook. Subtiel, door de hele ruimte heen.

Image
Van gast naar klant

De journey compleet

Wie meer wil weten over de logistieke en operationele kant van Chefs Culinar, kan verderop terecht. Daar wordt zichtbaar wat er normaal verborgen blijft. De route eindigt in de Chefs Sky, een ruimte apart van de tour. Hier lopen gesprekken door en ontstaan samenwerkingen.

BINNEN ÉÉN WERKDAG REACTIE

Ieder zintuig prikkelen met een experience center?

Je naam*
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier
Image
Let's
Connect

Patrick

Senior Account Manager